Tous nos plats évoluent au fil des saisons et sont donc susceptibles d’être modifiés
Tartelette tatin aux pommes et magret de canard
Fromage de cochon
Œufs en gelée au saumon fumé
Salade végan façon grecque - VEGAN -
Dos d’églefin pané, poêlée de fèves, marrons et pomme de terre
Cuisse de pintade confite sauce Madère aux deux betteraves
Osso bucco aux tagliatelles
Hachis parmentier aux lentilles et à la patate douce - VEGAN -
Fromage blanc au coulis de fruit rouge ou à la crème
Assiette de fromage sec provenant de la ferme du Roule et de la ferme de l’Amélie
Opera
Tatin aux pèches
Entremet rhum raisin
Rouleau de printemps aux fruits sauce passion et caramel - VEGAN -
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