Les Entrées

AU CHOIX

Raviole d’escargots, purée de persil et bouillon aux senteurs de sous-bois

Cannelloni chèvre frais , tomate confite et gelée au basilic

Salade de polpettes, légumes croquants et magret fumée

Terrine de caillon maison, chutney d'oignons rouges

Tartare de légumes de saison, sorbet poivron VEGAN

Les Plats

AU CHOIX

Beignet de crevette en tempura, sauce aux saveurs asiatiques

Tajine de volaille aux châtaignes

Crumble d'agneau aux citrons confits

Burger du moment façon Felicien

Moussaka aux pois chiches et à la tomate VEGAN

Tous nos plats sont accompagnés d’un légume et d’un féculent

Les Fromages

AU CHOIX

Fromage blanc de la ferme du Roule au coulis de fruit rouge ou à la crème

Assiette de fromage sec provenant de la ferme du Roule et de la ferme de l’Amélie

Les Desserts

AU CHOIX

Financier à la pistache, gelée de fruit rouge et mousse légère au chocolat

Baba au rhum, ananas rôti et crème de Soho

Tartelette caramel beurre salée, cacahuète et noisettes caramélisés

Crêpe farcie pomme et poire façon strudel